門真れんこん屋のメニューの一部を紹介します。どの料理も店主が門真れんこんに相性が合うようなメニューを選定し、お客様に満足していただけるような料理に昇華して、自信を持って提供しております。
れんこん饅頭 1500円(定価)
れんこん饅頭は、中はもっちと、そとはカリッとした食感で、ゆずの香りと熱々の餡がよく合います。
れんこんの白和え 1200円(定価)
江戸時代から続く郷土料理です。ゴマの風味とれんこんがよくマッチングして、絶品です。
れんこんのすり流し 900円(定価)
れんこんのすり流しは、食感にこだわり、手ですりおろしたれんこんを口触りが良いです。
はすねもち(蓮根餅) 1200円(定価)
江戸時代から続く郷土料理です。餡子ときな粉がもちもちのれんこんとの相性がよく、デザートにピッタリです。
れんこんの天ぷら 900円(定価)
れんこんの天ぷらは外はさくっと、中はもちっと仕上げました。岩塩でお召し上がりください。
れんこんの焼酎
れんこんの焼酎です。
蓮根御飯 700円(定価)
れんこん御飯は、やさしい味にしました。